Boccadillos

Boccadillos (Belegde broodjes Galiciaans stokbrood)

Tortilla (Spaans aardappelomelet)
Chorizo (Spaanse worst)
Jamon serrano (Serranoham)
Queso Machego (Manchegokaas, olijfolie)
Lomito con cebolla caramelizada y mozarella (kalfslapje met gekarameliseerde ajuin en mozarella)
Marisco (Tomaten, ansjovis, tonijn & olijven)
Pollo rebozado (Gepaneerde kip met sla, tomaten, ajuin en lookmayonaise)
Solomillo (Varkenshaasje met camembert & groene paprika)
Burgesa (Huisgemaakte hamburger, tomaten, ajuin, sla, kaas, aioli)
Pan catalan (Serranoham, gezeefde tomaten)
Choripan (Gebakken chorizo, sla, tomaat)
Lomo (Kalfslapje met zoete rode paprika)